LECTURE PUBLIQUE A GREZ-DOICEAU
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Exemplaires (1)
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| 7179 | 635.9 | Texte imprimé | BIBLIO NETHEN | Sciences exactes et naturelles - Environnement | Exclu du prêt |
| Titre : |
Grand guide des plantes potagères |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Valérie Garnaud (1958-....), Auteur ; Odile Koenig, Auteur |
| Editeur : |
Paris : Delachaux et Niestlé |
| Année de publication : |
2015 |
| Importance : |
1 vol. (319 p.) |
| Présentation : |
ill. en coul. |
| Format : |
24 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-603-02011-1 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Légumes Cultures potagères Guides pratiques |
| Index. décimale : |
635 Plantes de jardin. Jardinage |
| Résumé : |
Savez-vous que l'artichaut s'invitait déjà à la table des Romains ? Ou que du céleri a été retrouvé dans le tombeau de Toutankhamon ? Connaissez-vous les vertus médicinales du cumin ou de l'hysope ? Ou encore l'origine chinoise du crosne du Japon ? Savez-vous que le laurier-sauce est plus rustique qu'il n'y paraît ? Ou qu'il existe des courges d'été ?
Riche de multiples enseignements et anecdotes, ce Grand guide des plantes potagères fait la part belle à l'histoire et à l'origine de chaque légume mais aussi à les caractéristiques botaniques et à ses principales variétés. Les bienfaits des légumes n'étant plus à démontrer, leurs atouts gustatifs et nutritionnels sont également présentés en détail. Et si vous voulez vous lancer dans la culture, vous n'aurez qu'à suivre les conseils pratiques des deux auteurs spécialistes pour faire pousser vos légumes favoris. [Source : éditeur] |
| Note de contenu : |
Glossaire. Index. |
Grand guide des plantes potagères [texte imprimé] / Valérie Garnaud (1958-....), Auteur ; Odile Koenig, Auteur . - Paris : Delachaux et Niestlé, 2015 . - 1 vol. (319 p.) : ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 978-2-603-02011-1 Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Légumes Cultures potagères Guides pratiques |
| Index. décimale : |
635 Plantes de jardin. Jardinage |
| Résumé : |
Savez-vous que l'artichaut s'invitait déjà à la table des Romains ? Ou que du céleri a été retrouvé dans le tombeau de Toutankhamon ? Connaissez-vous les vertus médicinales du cumin ou de l'hysope ? Ou encore l'origine chinoise du crosne du Japon ? Savez-vous que le laurier-sauce est plus rustique qu'il n'y paraît ? Ou qu'il existe des courges d'été ?
Riche de multiples enseignements et anecdotes, ce Grand guide des plantes potagères fait la part belle à l'histoire et à l'origine de chaque légume mais aussi à les caractéristiques botaniques et à ses principales variétés. Les bienfaits des légumes n'étant plus à démontrer, leurs atouts gustatifs et nutritionnels sont également présentés en détail. Et si vous voulez vous lancer dans la culture, vous n'aurez qu'à suivre les conseils pratiques des deux auteurs spécialistes pour faire pousser vos légumes favoris. [Source : éditeur] |
| Note de contenu : |
Glossaire. Index. |
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| GREZNE00092088 | 635 GAR G | Texte imprimé | BIBLIO NETHEN | Sciences pures et appliquées | Disponible |
